Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente…
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e colocar em uma panela e mexer até virar um mingau e deixar…
Abra o rolo de massa, coloque uma camada de mussarela e uma de presunto. Enrole e corte na espessura de…
Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão. Deixe marinar. Pegue uma panela com água e cozinhe…
Em um recipiente, adicione ao creme de leite, o catchup, a mostarda, sal e a farinha de trigo dissolvida no leite e reserve.
Em uma panela grande, refogue a cebola picadano restante da manteiga e assim que dourar adicione a carne e o champignon, sempre refogando sem pressa.
Adicione o molho inglês e o conhaque aquecido (flambe).
Acerte o sal e por último, acrescente a mistura cremosa.
Quando levantar fervura retire do fogo e sirva acompanhado de batata palha, arroz branco e salada em folhas.
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