Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente…
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e colocar em uma panela e mexer até virar um mingau e deixar…
Abra o rolo de massa, coloque uma camada de mussarela e uma de presunto. Enrole e corte na espessura de…
Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão. Deixe marinar. Pegue uma panela com água e cozinhe…
Fechar os bifes enrolados com alguns palitos.
Em uma panela de pressão, com óleo bem quente, fritar os bifes enrolados até dourar bem.
Em seguida, colocar a cebola picada e o tomate.
Mexer e fechar a panela de pressão.
Deixar cozinhar por 15 minutos.
Na seqüência, deixar o vapor da panela sair, abrir a panela e colocar o molho de tomate, o sal e a pimenta a gosto.
Deixar cozinhando sem tampa por mais alguns minutos.
Servir quente.