Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente…
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e colocar em uma panela e mexer até virar um mingau e deixar…
Abra o rolo de massa, coloque uma camada de mussarela e uma de presunto. Enrole e corte na espessura de…
Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão. Deixe marinar. Pegue uma panela com água e cozinhe…
1 colher (sopa) de azeite
2 gomos de linguiça fininha picadinhos
1 cebola pequena picadinha
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 repolho pequeno fatiado em tirinhas
1 sachê de caldo de carne
1 xícara (chá) de água fervendo
3 colheres (sopa) de molho shoyu
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (sopa) de cebolinha picadinha
2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
Escorra e reserve
Aqueça o azeite e frite nele a linguiça picadinha
Adicione a cebola e o alho
Deixe dourar levemente
Acrescente o molho de tomate e, depois que ferver, junte o repolho fatiado e o caldo de carne dissolvido na água fervendo
Misture bem
Deixe refogar em fogo brando com a panela tampada até que o repolho murche um pouco Adicione o molho shoyu, o sal, a cebolinha, a salsinha e as cenouras reservadas
Cozinhe por mais 2 minutos com a panela tampada e sirva quente
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