Instruções  

1 kg de camarão limpo

1 cebola picada

2 dentes de alho picado

1 lata de molho de tomate

1 pacotinho de queijo ralado

1 lata de creme de leite

1 colher de sopa de margarina

suco de 2 limões

champignon

louro em pó a gosto

3 cubinhos de caldo de camarão dissolvidos em 4 colheres de água quente ou sal a gosto.

Notas  

Lave o camarão e deixe de molho no suco dos 2 limões por aproximadamente 15 minutos.

Frite a cebola e o alho na margarina até dourar.

O alho deve ser colocado um pouco depois da cebola para não queimar.

Acrescente os camarões escorrendo o excesso de suco de limão e deixe cozinhar.

Com os camarões cozidos coloque o molho de tomate, os cubinhos de tempero dissolvidos em 4 colheres de sopa de água quente e o champignon.

Deixe o molho apurar.

Misture o arroz a esse molho, mexa bem.

Coloque o queijo ralado e mexa mais um pouco.

Por último acrescente o creme de leite.

Acerte o sal.

Deixe no fogo baixo até tomar a consistência desejada.

Para servir decore salpicando cheiro verde.