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picanha no forno
Imagem da receita: picanha no forno

Ingredientes

1 picanha inteira picanha
3 á 4 pac sal grosso
300 gramas baicon

Dificuldade:	Baixa
Vegetariano:	Não
Nº de pessoas:	5
Tempo de preparação:	5 (minutos)
Tempo a cozinhar:	2 (minutos)
Cliques:	1159
Votos:	4,75 (317 Votos)
Data adicionada:	11.Ago.2008
Autor:	altemir dos reis

Descrição Pegue uma forma de aluminio que caiba a picanha inteira, no fundo da forma cobre-se todo o fundo com sal grosso, coloca-se a picanha sobre o sal, cobrindo-o todo com sal sem deixar aparecer a carne.A picanha pode-se dar talhos e colocar baicon nos talhos p/ dar mais sabor.

Instruções Depois da carne toda coberta colocasse a forma dentro do forno deixando- o cozinhar por duas horas, não é preciso virar, depois de passado duas horas verificasse quando o sal grosso abrir um talho ao meio ai estara pronta a carne não se preocupem pois não ficara salgada.

Notas Sera bem acompanhada com uma salada de batatas,uma salada verde (de preferência de cada um)arroz branco

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