300 g (aproximadamente) de bacon sem pele picadinho
1 cebola pequena picada ou triturada
3 dentes de alho amassados
1 tablete de caldo de frango
1 colher de sopa de margarina
Orégano a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Depois de cozida, bata a mandioca no liquidificador com a própria água em que ela foi cozida e reserve
Frite o bacon e acrescente a cebola picada e o alho amassado para refogar e acrescente a mandioca que foi batida no liquidificador
Acrescente os temperos e deixe ferver
Pode também servir com creme de leite
Sirva pão para acompanhar
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