Para o molho:
1 copo (requeijão de leite)
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de molho de mostarda
1 maçã verde picada em cubos pequenos
Acrescente a mostarda e a maçã
Verifique o sal (a mostarda já tem sal) acerte o sal e pimenta do reino
Coloque em cima dos filés
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