Instruções  

1/2 quilo de presunto picadosal, pimenta, cheiro verde

2 copos de leite

2 colheres de sopa de maizena

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 colher de sopa de manteiga

Notas  

Escorre e lave em água fria

Guarde

Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal

Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira: Uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco Assim por diante, ficando o presunto no fim

Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado